Đại diện lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ (bên phải) trao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho lãnh đạo UBND huyện Bình Gia

Lạp sườn là món ăn truyền thống có từ lâu đời ở huyện Bình Gia. Hiện nay, toàn huyện có trên 30 hộ thường xuyên sản xuất lạp sườn, với sản lượng từ 500 đến 700 kg/hộ/năm, với giá bán từ 170.000 đến 220.000 đồng/kg.

Với mục tiêu nâng cao giá trị cho lạp sườn của huyện Bình Gia, ngày 31/5/2021, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh và Công ty Cổ phần Đầu tư Inforest đã ký kết hợp đồng thực hiện dự án “Xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm Lạp sườn Bình Gia”.

Ngày 24/10/2022, sản phẩm lạp sườn Bình Gia được Cục Sở hữu trí tuệ – Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể tại Quyết định số 93971/QĐ-SHTT.

Các đại biểu tham quan khu trưng bày các sản phẩm lạp sườn Bình Gia

Việc xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm lạp sườn Bình Gia nhằm tạo điều kiện thuận lợi giúp các hộ sản xuất nâng cao giá trị sản phẩm, khẳng định danh tiếng, uy tín và chất lượng của sản phẩm trên thị trường, góp phần bảo tồn, phát huy nghề truyền thống trên địa bàn huyện.

Nguồn: baolangson.vn